【古代炮制方法】宋代有汤浸去皮尖，微炒(《圣惠方》)，焙法(《药证》)，酒浸、麸炒(《总录》)，汤去尖皮，熬紫色(《普本》)等炮制方法。元代用火炮(《世医》；)。明代沿用炒法外，又有蜜制(《入门》)、制霜(《仁术》)、陈皮炒(《准绳》)、面炒(《济阴》)等法。清代亦沿用炒法，并增加了酒炒(《得配》)的方法。
【现代炮制方法】
1、郁李仁：取原药材，除去杂质。用时捣碎。
2、炒郁李仁：取净郁李仁，置炒制容器内，用文火加热，炒至表面深黄色，有香气逸出，取出晾凉。用时捣碎。
【饮片性状】小郁李仁呈卵形，长5～8毫米，直径3～5毫米。表面黄白色或淡棕色，一端尖，另端钝圆。尖端一侧有线形种脐，圆端中央有深色合点，自合点处向上具多条纵向维管束脉纹；种皮薄，子叶2，乳白色，富油性；气微，味微苦。大郁李仁长610毫米，直径5～7毫米，表面黄棕色。炒郁李仁表面深黄色，有香气。
【质量标准】郁李仁水分不得过6.0%，酸值不得过10.0，羧基值不过得3.0，过氧化值不得过0.050，含苦杏仁苷不得少于2、0%。
【炮制目的】郁李仁味辛、苦、甘，性平。归大肠经、小肠经。具有润肠通便，利水消肿的功能。
生品通便、行气、利水的作用较强。用于肠燥便秘，水肿胀满，小便不利；亦用于食积气滞，湿脚气，取其行气通便，利水消肿的作用。炒郁李仁与生品作用基本相同。因生品作用较猛，通便前常有腹部隐痛，炒后药性较缓，适于老人、虚人及产后便秘。
【应用选择】
1、生用
(1)大便秘结：常配伍柏子仁、杏仁(炒)、桃仁、松子仁、橘皮，为丸服，能润燥通便，用于津枯便秘，大便燥结，如五仁丸(《中药成药制剂手册》)。若胃肠燥热，大便秘涩，则常与朴硝(研)、当归(切，焙)、生干地黄(焙)同用，能泻热清肠，润燥通便，如郁李仁饮(《总录》)。若气滞便秘，可于五仁丸内加炒槟榔、青皮。
(2)水肿胀满：可与槟榔、白术、茯苓、甘遂、陈皮为末，姜汤送服，用于水肿胀满，小便不利，有利水消肿作用，如郁李仁散(《世医》)。若将郁李仁去皮研烂，配粳米、蜜、生姜汁煮粥食之，能利水消肿，治脚气肿满，喘促，大小便不利，如郁李仁粥(《圣惠方》)。
2、制用虚人便秘：用法与生品相同。常用于老人、虚人及产后便秘。因患者常常血虚津少，故在润燥通便方中加入当归、生地、肉苁蓉等养血润燥的药物；若兼有热象，津枯较甚者，可在方中加生地、玄参、瓜蒌仁等养阴清热，润燥通便的药物。
【附】
1、近代的炮制方法还有制霜、朱砂制、蜜制等。
2、文献摘录拌面作饼，微炙使黄，勿令太熟，空腹食之，当得利，未利再进，以利为度，如利不止，以醋饭止之……汤浸去皮尖及双仁者，研如膏(《通玄》)。去惊风酒炒(《得配》)。
【总结】郁李仁古代虽然有多种炮制方法，但其中以炒法为历代普遍采用。而制霜和蜜制近代也有个别地区沿用。此外，汤浸去皮和研碎比其他炮制方法都早，在唐代就有记载，而且一些古方中也要求汤浸去皮炒用。还有一些辅料制的方法虽然现已不用，但仍有研究价值，如《用药心得十讲》载：因受惊而失眠，经服一般安眠药无效者，可在辨证施治的基础加入酒煮郁李仁(把郁李仁用黄酒煮10分钟，去酒)15～30克，往往有效。这说明已被遗弃的某些古法还有发掘的价值。
现今临床上以生用为主，其原因是郁李仁属润下药，作用并不猛烈，一般人均能耐受，生用取其效捷。但身体较差者，炒用性缓，不伤正气。