干冬菜《纲目拾遗》【别名】霉干莱《纲目拾遗》，陈干菜《本草再新》。【来源】为十字花科植物青菜的茎叶，经盐腌蒸晒而成。植物形态详"菘菜"条。【性味】咸苦，平。《本草再新》："味苦咸，性平，无毒。"【归经】《本草再新》："入肺、肾二经。"【功用主治】滋阴，开胃，化痰，利膈。治肺热痰嗽，喉痛，失音。①《纲目拾遗》："开胃下气，益血生津，补虚劳，已痰嗽。年久者，泡汤饮，治声音不出。和酒捣烂，涂汤火伤。"②《本草再新》："治肺火咳嗽，化痰理气，治喉疼失音，益阴滋水。"【选方】治白火丹，此症形如水胀，肢体俱肿，皮肤色白，饱胀不食，畏见灯火：冬菜（勿落水，愈陈愈妙），煎汤洗浴，并煎服之。《纲目拾遗》
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