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正十一醛；十一醛

0人阅读 0人评论 收藏 2017/1/2 0:00:00 作者: 未知 来源: 互联网


英文名：		 正十一醛；十一醛
分子式： c11h22o
分子量： 170.32
熔点： -4
沸点： 116-117
密度： 0.8251（23℃）
折射率： 1.4322（有报道1.4520）
性状： 有象玫瑰香气的无色油状液体。
溶解性： 溶于乙醇。
用途： 用于配制人造玫瑰油和花香型香精。可用于食品。
制备： 由月桂酸制得。
备注： 有聚合倾向，必须贮存在50%乙醇中。
类别： 合成香料
关键字：十一
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