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桔梗蒸雪梨

0人阅读 0人评论 收藏 2022/12/23 18:34:00 作者: 未知 来源: 不详
　　【药材】桔梗5克。

　　【食材】糯米25克，雪梨1个，蜜饯冬瓜50克，冰糖5克。

　　【做法】

　　步骤1：桔梗洗净，研粉;糯米淘净;梨去皮，从头部切下为盖，用小勺挖出梨核;蜜饯冬瓜切小条。

　　步骤2：糯米上锅蒸熟，塞进梨腹中，再加入桔梗、冬瓜条、冰糖，盖上梨盖。

　　步骤3：梨放碗里，加水没过，上笼大火蒸1小时即可。

　　【功效】去痰利咽、润肺止咳。适用于肺热咳嗽、痰多不畅等症。

　　【食法】每日2次，每次20克。


关键字：桔梗
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