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桔梗炒苦瓜

0人阅读 0人评论 收藏 2022/12/23 18:37:12 作者: 未知 来源: 不详
　　【药材】鲜桔梗80克。

　　【食材】苦瓜200克，盐3克，味精1克，姜片、葱段各5克，植物油10毫升。

　　【做法】

　　步骤1：桔梗洗净，润透切片；苦瓜洗净，去瓤，切块。

　　步骤2：炒锅置火上，入油烧至六成热，下姜片、葱段爆香，再下入苦瓜、桔梗炒熟，加入盐、味精调味即可。

　　【功效】清热解毒、利咽祛火。适宜慢性咽炎患者食用。

　　【食法】每日一次，佐餐食用。


关键字：桔梗
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