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L-酒石酸;L-2,3-二羟基丁二酸
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2017/1/2 0:00:00
作者: 未知
来源: 互联网
英文名:
L-酒石酸;L-2,3-二羟基丁二酸
分子式:
C4H6O6
分子量:
150.09
熔点:
168~170
密度:
1.7598(20℃)
毒性LD50(mg/kg):
大鼠经口4360
用途:
用于制药物、果子精油、焙粉,也用作媒染剂、鞣剂等。
制备:
将酒石用石灰乳处理成酒石酸钙,再用硫酸处理制得。也可由顺丁烯二酸酐用过氧化氢氧化而成。
备注:
旋光度+12.0°(20克溶于100克水中)。天然酒石酸是右旋酒石酸。等量的左旋酒石酸和右旋酒石酸可混合成外消旋酒石酸,密度1.697,熔点205℃。
关键字:酒石酸 羟基
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