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英文名:
胭脂虫红;虫红
性状: 红色菱形晶体或红棕色粉末。
溶解性: 不溶于冷水,稍溶于热水和乙醇。
用途: 用铝盐或锡盐媒染,可将蚕丝和羊毛染成鲜艳的红色。但遇碱变暗,遇酸变黄。可用作食品、化妆品等的色素和滴定氨溶液的指示剂,并用作显微分析、荧光分析等的试剂。
制备: 由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红色色素。主要成分是胭脂虫酸(又称胭脂红酸,是蒽醌衍生物)。
类别: 食用染料
关键字:胭脂
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