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英文名:
椰子油
熔点: 23-28
密度: 0.917-0.919(25/25℃)
用途: 用于制肥皂等。精制后可供食用。
制备: 由椰树果肉所得的脂肪。主要是月桂油、肉豆蔻酸和油酸的甘油酯。
备注: 常温下能与浓烧碱起皂化反应。
关键字:椰子
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