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双乙双钠；维他可乐波

0人阅读 0人评论 收藏 2017/1/2 0:00:00 作者: 未知 来源: 互联网

英文名：		 双乙双钠；维他可乐波
毒性LD50（mg/kg）： 小白鼠急性进口LD50为3310mg/kg体重，大白鼠4960mg/kg体重。
性状： 白色结晶，带醋酸气味。
溶解性： 易吸潮，极易溶于水。
用途： 可与其他的调味剂、甜味剂混合使用。用作食品的酸味剂，也可作为防霉剂及食品品质改良剂。广泛用于食品、饲料、谷物、青贮饲料得防霉添加剂（主要起防霉保鲜、提高营养价值作用）、印染工业中作酸化剂、匀化剂、缓冲剂、多价螯合剂、防锈剂、面包的防霉剂。
制备： 1、乙酸-乙酐与碳酸钠反应制得。 2、乙酸和乙酸钠液反应（45%乙醇为溶剂）制得。 3、其他：乙酸、乙酸钠气相法；乙酐与乙酸钠反应，乙酸（乙酐）与碳酸钠反应。 4、乙酸和烧碱法制取。
备注： 加热至150℃以上分解。应贮存在密封、防潮、防晒低于40℃仓库中，运输中不得与有毒化学物品堆放。使用时，不宜入眼，万一溅入，立即用清水冲洗，并请医生进一步处理。
生产单位： 上海科昌精细化学品公司；上海长征第二化工厂
类别： 防霉剂
关键字：可乐
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