【食材】新鲜海带350克,盐3克,味精、白砂糖各2克,香油5毫升。
【做法】
步骤1:新鲜海带洗净,刮去表面的黏膜,去除泥沙,放入沸水锅中,加入盐煮20分钟,捞出切丝;枸杞放入温水中浸泡1小时后取出备用。
步骤2:海带丝、枸杞放入盘中,加味精、白砂糖、香油调味,拌匀即可。
【功效】降脂降压、补钙消肿。适用于高血压痛、血脂异常、骨质疏松症、水肿等症。
【食法】佐餐食用。