黑芝麻
Heizhima
SESAMI SEMEN NIGRUM
本品为脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。
【性状】本品呈扁卵圆形，长约3mm，宽约2mm。表面黑色，平滑或有网状皱纹。尖端有棕色点状种脐。种皮薄，子叶2，白色，富油性。气微，味甘，有油香气。
【鉴别】（1）粉末灰褐色或棕黑色。种皮表皮细胞成片，胞腔含黑色色素，表面观呈多角形，内含球状结晶体；断面观呈栅状，外壁和上半部侧壁菲薄，大多破碎，下半部侧壁和内壁增厚。草酸钙结晶常见，球状或半球形结晶散在或存在于种皮表皮细胞中，直径14-38μm；柱晶散在或存在于颓废细胞中，长约至24μm，直径2-12μm。
（2）取本品1g，研碎，加石油醚（60-90℃）10ml，浸泡1小时，倾取上清液，置试管中，加含蔗糖0.1g的盐酸10ml，振摇半分钟，酸层显粉红色，静置后，渐变为红色。
（3）取本品0.5g，捣碎，加无水乙醇20ml，超声处理20分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加无水乙醇1ml使溶解，静置，取上清液作为供试品溶液。另取黑芝麻对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。再取芝麻素对照品、β-谷甾醇对照品，加无水乙醇分别制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录0502）试验，吸取上述供试品溶液和对照药材溶液各8μl、对照品溶液各4μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以环己烷-乙醚-乙酸乙酯（20：5.5：2.5）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【检查】杂质 不得过3%（附录2301）。
水分 不得过6.0%（附录0832第二法）。
总灰分 不得过8.0%（附录2302）。
饮片
【炮制】黑芝麻 除去杂质，洗净，晒干。用时捣碎。
【性状】【鉴别】【检查】（水分总灰分）同药材。
炒黑芝麻 取净黑芝麻，照清炒法（附录0203）炒至有爆声。用时捣碎。
本品形如黑芝麻，微鼓起，有的可见爆裂痕，有油香气。
【鉴别】【检查】（水分 总灰分）同药材。
【性味与归经】甘，平。归肝、肾、大肠经。
【功能】补肝肾，益精血，润肠燥。
【主治】劳伤体瘦，肠燥便秘，百叶干。
【用法与用量】马、牛30-150g；驼20-250g；羊、猪5-15g。
【贮藏】置通风干燥处，防蛀。