【主要成分】山姜素Alpinetin，含量：30%
【随属成分】豆蔻明Cardamonin
松属素Pinocembrin
熊竹素Kumatakenin
鼠李柠檬素Rhamnocitrin
含量：50%
【性状】本品为淡黄色至黄色粉末，可溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯、吡啶。
【鉴别】取本品加甲醇制成0.5%溶液作测定法。取标准品山姜素、松属素、熊竹素、豆蔻明等加甲醇制成各成分含量为2mg/ml溶液作对照液。取草豆蔻标准对照药材1.0g加甲醇5ml，超声振提10分钟，滤清，作对照液。取上述三液各5μl，分别点于同一硅胶G板，以甲苯-乙酸乙酯-甲醇(15：4：1)展开，100℃加热至斑点清晰，于紫外灯365nm检视，标品斑点对应位置显相同颜色荧光斑点，再喷5%三氯化铁乙醇溶液，荧光斑点和日光下斑点，比对标准药材斑点，对应率≥80%。
【检查】干燥失重：不得过5.0%(附录ⅨG)
炽灼残渣：不得过0.8%(附录Ⅸ J)
重金属：不得过10pprn(附录Ⅸ E)
【含量测定】照高效液相色谱法(附录Ⅵ D)测定。
色谱条件C18柱
流动相：A为甲醇，B为水，梯度洗脱
检测波长：300nm
理论板数≥5000
对照液：取山姜素标品加甲醇制成40μg/ml溶液备用。
测定法：取本品加甲醇制成0.1mg/ml溶液备用。
测定法：取上述两液各5μl，注入液相色谱仪测定，并计算总黄酮含量。
【功能】抗菌，抗炎，抗肿瘤，抗凝，抗氧化。
【贮藏】阴凉，干燥，避光。