【性状】本品为浅棕红色至棕褐色粉末，有效成分可溶于热水。
【鉴别】取本品加50%甲醇制成5%溶液作供试液。取绿豆标准对照药材1.0g加热水40ml，80℃超声提取30分钟，滤液蒸干，残渣加50%甲醇1ml使溶解作对照液。取上述两液各10μl，分别点于同一硅胶G板，一次点四板。
(1)以丁醇-二甲基吡啶-水(6：3：1)展开，喷茴香醛硫酸试液，热风吹显。
(2)以正丁醇-冰醋酸-水(4：1：5)展开，喷0.1%茚三酮试液，热风吹显。
(3)以氯仿-甲醇-水(8：1：1)展开，喷5%三氯化铝乙醇溶液，紫外灯365nm下检视。
(4)以氯仿-甲醇-水(6：4：0.3)展开，喷10%硫酸乙醇溶液，热风吹显。
以上四板，荧光斑点和可见光斑点对应率≥80%。
茴香醛硫酸试液制法：取0.5ml茴香醛，9ml乙醇，0.5ml浓硫酸，0.1ml冰醋酸，混合即得，临用新配。
【检查】水分：不得过60%(附录Ⅸ H)
灰分：不得过4.0%(附录Ⅸ K)
重金属：不得过10ppm(附录Ⅸ E)
砷盐：不得过2pprn(附录Ⅸ F)
糊精：不得过2.0%(附录Ⅳ)
农药残留：六六六(总BHC)不得过0.2ppm
DDT不得过0.2ppm
五氯硝基苯(PCNB) 不得过0.1ppm(附录Ⅸ Q)
【浸出物】照水溶性浸出物测定法(附录X A)项下的热浸法测定，浸出率不少于96%。
【功能】改善肠道微生态，利尿，抗酒精中毒。
【贮藏】阴凉，干燥，避光。