【古代炮制方法】南北朝刘宋时代用酒蒸(《雷公》)的方法。宋代有炒法(《传信》)。元代有酒浸焙法(《世医》)。明代用酒浸一宿焙用(《通玄》)的方法。清代有酒浸焙(《握灵》)、酒拌蒸(《本草述》)、酒浸一宿炒(《逢原》)、作饼蜜贮以酒拌蒸(《指南》)、酒煮(《得配》)等炮制方法。
【现代炮制方法】
1.覆盆子：取原药材，除去杂质，筛去灰屑。
2.盐覆盆子：取净覆盆子，加盐水拌匀，闷润至盐水被吸尽后，置蒸器内蒸透，取出干燥。覆盆子每100千克用食盐2千克。
3.酒覆盆子：取净覆盆子，加黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒至微干，取出晾凉。覆盆子每100千克用黄酒12千克。
【饮片性状】覆盆子由多数小核果聚合而成，呈圆锥形或扁圆锥形，高0.6～1.3厘米，直径0.5～1.2厘米。表面黄绿色或淡棕色，顶端钝圆，基部中心凹入。宿萼棕褐色，下有果梗痕。小果易剥落，每个小果呈半月形，背面密被灰白色茸花，两侧有明显网纹，腹部有突起的棱线；体轻，质硬；气微，味微酸涩。盐覆盆子颜色加深，味微咸。酒覆盆子颜色加深，微有酒气。
【炮制目的】覆盆子味甘、酸，性温。归肾经、膀胱经。具有益肾，固精，缩尿的功能。
生品益肾固涩作用较好，用于肾虚遗尿、尿频，遗精或滑精；亦用于阳痿早泄。盐制能引药入肾，增强补肾固涩作用。功用与生品相似而补肾力稍强。酒制能增强温肾助阳作用，多用于肾虚阳痿不育。
【应用选择】
1.生用
(1)尿频、遗尿；本品酸涩，以缩尿见长，常与桑螵蛸、益智仁、芡实、菟丝子等同用，治肾虚失固的尿频、遗尿，效果较显著。若年老体虚而又中气不足者，可酌加黄芪、升麻。
(2)遗精、滑精：《千金》治梦遗失精，与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨，莲须同用，有固肾涩精之功，疗效较佳。亦可与巴戟天(去心)、菟丝子、五味子、熟地黄、牡蛎等同用，治肝肾俱虚，遗精盗汗，面白不泽，有补益肝肾，固涩收敛之功，如巴戟丸(《医学发明》)。
(3)目暗不明：可与熟地黄、枸杞子、女贞子、桑椹子、密蒙花等同用，能补肾而明目。《太平圣惠方》覆盆子丸，治肝气不足，两目昏暗，热气上冲，泪出疼痛，以本品为主，与人参、五味子、枸杞子、菊花、决明子、防风等同用，有补益肝肾，明目疏风散热作用。
2.制用
(1)盐覆盆子：同生品，但缩尿作用较强。
(2)酒覆盆子：阳痿不育：常与枸杞子、菟丝子(酒蒸，捣饼)、五味子(研碎)、车前子同用，能补肾益精，用于精亏阳痿，腰膝酸软，头晕耳鸣，久无子嗣，如五子衍宗丸(《摄生众妙方》)。亦可以覆盆子一味，酒浸，焙研为末，每日酒送服，治阳痿不举(《濒湖集简方》)。若肾阳虚甚者，则常与煅阳起石、鹿茸(酒蒸)、炒韭子、蚕蛾(酒炙)、肉苁蓉等同用，能增强温补肾阳的作用，治精清精冷无子，如阳起石丸(《玉尺》)。
【总结】覆盆子炮制方法较简单，除宋代用炒法外，酒制为历代所采用。盐制是近代出现的炮制方法，它缘于盐制人肾的理论。但现在全国多生用，少数地区有盐制用的，酒制则古方较多应用。
覆盆子不论生品或炮制品其收涩作用都较强，生品适应面广；盐制品温性弱于生品，但补肾缩尿力较强；酒制品收涩之力不及生品和盐制品，但温补肾阳的作用却较生品和盐制品强，故多用于肾虚阳痿，特别是肾阳虚者。由于生品兼具盐制品和酒制品的适应证，故目前多生用。因本品温涩而敛小便，所以即便有肾虚现象，若小便短涩不利者，亦不宜用。