丁酸乙醋

【类型】 药用辅料
【英文名】 Ethyl Butyratc，Anaras Ether
【通用名】 酪酸乙酯
【分子式和分子量】CH3CH2CH2COOCH2CH3 C6H12O2 116.16
【来源及制法】在硫酸存在下，以正丁酸和乙醇为原料进行酯化反应，经蒸馏、精制而成。
【用途】矫味剂
【理化性质】为无色略带黄色的透明液体，具水果芳香味，易挥发。沸点120.6℃，熔点－93.3℃，闪点26℃，相对密度0.8788，折光率1.390～1.395。易溶于乙醇、乙醚、丙二醇、矿物油等有机溶剂，几乎不溶于甘油和水。
【用法及用量】在药剂中用作芳香矫味剂。常用量为0 .002%～0 .14%。
【配伍禁忌】与具有氧化性、酸性或碱性的药物有配伍禁忌。
【稳定性】密封，置于避光、阴凉处。易燃易爆，应远离火源。
【安全性】对皮肤和眼睛有刺激作用。吸入本品蒸气时的主要中毒症状是头痛、倦怠、眩晕和贫血等。每日允许摄入量15mg/kg，LD50为1350mg/kg（大鼠，口服）。