茴香油

【类型】 药用辅料
【英文名】 Fennel Oil
【来源及制法】由茴香（小茴香）的干燥果实经水蒸气蒸馏而得，含茴香脑（C10H12O）50～60％。
【用途】芳香剂
【理化性质】为无色或淡黄色的液体，有似茴香的佳适芳香臭，味初甜后苦，相对密度0.951～0.975（25℃），凝点在3℃以上，折射率为1.5280～1.5380（2.0℃），易溶于90％乙醇（1：1）、80％乙醇（1：8）。
【用法及用量】供食品、药品调香、调味用，成人剂量0.05～0.2ml。
【可能出现的问题及解决办法】本品如有不溶物析出应微温溶解，再振摇均匀应用。