| 中文名 | L-谷氨酸苄酯 |
| 英文名 | Gamma-benzyl-L-glutamate |
| 别名 | L-谷氨酸-5-苄脂 L-谷氨酸-gamma-苄脂 L-谷氨酸5-苯酯 L-谷氨酸苯酯 L-谷氨酸-5-苄酯 L-谷氨酸-γ-苄酯 |
| 英文别名 | H-Glu(OBzl)-OH L-GLUTAMIC ACID-5-BENZYL ESTER Glu(obzl) L-glutamic acid gamma-benzyl ester 2-amino-5-(benzyloxy)-5-oxopentanoic acid (non-preferred name) (2S)-2-amino-5-(benzyloxy)-5-oxopentanoic acid (non-preferred name) (2S,4R)-2-ammonio-4-benzylpentanedioate Gamma-Benzyl L-Glutamate |
| CAS | 1676-73-9 |
| EINECS | 216-826-1 |
| 化学式 | C12H14NO4 |
| 分子量 | 236.244 |
| InChI | InChI=1/C12H15NO4/c13-10(12(16)17)7-9(11(14)15)6-8-4-2-1-3-5-8/h1-5,9-10H,6-7,13H2,(H,14,15)(H,16,17)/p-1/t9-,10+/ml/s1 |
| 熔点 | 162-167℃ |
| 沸点 | 446.8°C at 760 mmHg |
| 闪点 | 224°C |
| 蒸汽压 | 9.12E-09mmHg at 25°C |
| 物化性质 | 白色针状结晶。熔点184-185℃（分解）。溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙酸乙酯。在中性溶液中稳定，在酸、碱或热水中易分解成谷氨酸，或内酯化为吡咯羧酸。无臭、有微甜香味。 |
| 产品用途 | 该品在体内转变成为糖胺，作为合成粘蛋白的前体，可促进溃疡愈合，主要用作消化道溃疡药。此外，还可用作脑功能改善剂和用于治疗酒精中毒。 |
| 安全术语 | S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |