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英文名:
亚油酸;顺式-9,12-十八碳二烯酸;顺式十八(碳)-9,12-二烯酸
分子式: C18H32O2
分子量: 280.45
熔点: -5
沸点: 228(1.86千帕,14毫米汞柱)
密度: 0.9025
折射率: 1.4699
性状: 无色至稻草色液体。
溶解性: 不溶于水,溶于许多有机溶剂。
用途: 工业上用于制肥皂、乳化剂、催干剂等。医药上用于治疗血脂过高和动脉硬化等症。
制备: 由亚麻籽油等经水解和分馏而制得。
备注: 含有两个双健的不饱和脂肪酸。以甘油酯的形式存在于许多动植物的油脂中
关键字:油酸 顺式
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