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油酸乙酯；顺十八碳-9-烯酸乙酯

0人阅读 0人评论 收藏 2017/1/2 0:00:00 作者: 未知 来源: 互联网


英文名：		 油酸乙酯；顺十八碳-9-烯酸乙酯
分子式： C20H38O2
分子量： 310.53
熔点： -32
沸点： 207（1.733E3Pa）；216（2.000E3Pa）
密度： 0.8720（20℃）
折射率： 1.4515
性状： 浅黄色油状液体，有花果香气。
溶解性： 不溶于水，溶于乙醇、乙醚。
用途： 香料，用于食品；金属皂中间体，油酸锌在医药方面可用作防腐剂和收敛剂，其他金属皂可用作润滑剂、乳化剂、建材防水剂、化妆品添加剂、崔干剂、橡胶助剂、树脂添加剂等；聚合后，用作增塑剂及环氧树脂固化剂。
制备： 由油酸和乙醇在硫酸作用下进行酯化而得。
关键字：油酸 十八
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