【别名】干生姜、白姜、均姜。
【英文名】Zingiberis Rhizoma。
【来源】姜科植物姜Zingiber oj-jicinale Rosc.的干燥根茎。
【植物形态】多年生草本。根茎肥大,断面白色,多粉质,有浓厚辛辣气味。叶2列,无柄而抱茎,叶片披针形至线状披针形。花葶自根茎生出,穗状花序椭圆形,苞片卵圆形,淡绿色,花萼管状,具3尖齿,花冠管状,裂片3,披针形;雄蕊1枚,与唇瓣几等长,子房下位,3室,无毛,花柱细长。花期8~10月。
【产地分布】原产于热带亚洲。我国大部分地区有栽培。
【采收加工】冬季霜降前采挖,除去茎、叶、须根及泥沙,洗净,晒干或低温干燥。
【药材性状】扁平块状,具指状分枝。表面灰黄色或浅灰棕色,粗糙。分枝处常有鳞叶残存,分枝顶端有茎痕或芽。质坚实,断面黄白色或灰白色。粉性或颗粒性,内皮层环纹明显。气香、特异,味辛辣。
【性味归经】性热,味辛。归脾经、胃经、心经、肾经、肺经。
【功效与作用】温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰。属温里药。
【临床应用】用量3~ 10克,煎汤内服。用治脘腹冷痛、肢冷脉微、痰饮喘咳、胃肠气痛和绞痛、风湿痛、腰腿痛、胃及十二指肠溃疡、急性菌痢、急性睾丸炎、蛔虫病肠梗阻、慢性消化不良。
【药理】动物试验表明,水煎液及浸膏有中枢兴奋、健胃、止呕、抗菌作用;挥发油有抗炎及解热止痛作用。具有镇静、镇痛、抗炎、升血压、抗凝血作用;对消化系统具有止吐、增强离体肠收缩等作用;灭螺,抗血吸虫,促进肾上腺皮质激素的合成与释放。
【化学成分】含挥发油,主要成分为姜酮、6-姜辣素、β-没药烯、α-姜黄烯、β-倍半水芹烯及姜醇、d-茨烯、桉油精、枸橼醛、龙脑等。
【使用禁忌】阴虚内热、血热妄行者禁服。
【相关药方】①治卒心痛:干姜末,温酒服方寸匕,须臾,六七服,瘥。《肘后方》
②治一切寒冷,气郁心痛,胸腹胀满:白米四合,入干姜、良姜各30克,煮食。《寿世青编》干姜粥)
③治食后吐酸水:干姜、茱萸各60克。上二味,治下筛。酒服方寸匕,日二。胃冷服之,立验。《千金要方》治中散)
④治妊娠呕吐不止:干姜、人参各30克,半夏60克。末之,以生姜汁糊为丸,如梧子大,饮服十丸,日三服。《金匮要略》干姜人参半夏丸)
⑤治水泻无度:干姜末,粥饮调,3克服,立效。《政和本草》引孙真人方)