【中药名】石斛 shihu
【别名】金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛、林兰、杜兰、千年竹。
【英文名】Dendrobii Caulis。
【药用部位】兰科植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.、鼓槌石斛Dendrobium chrysotorum Lindl.或流苏石斛Den-drobium imbriatum Hook.的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎(本文以金钗石斛为例)。
【植物形态】多年生附生草本。茎丛生，直立，上部多少回折状，稍扁，基部收窄而圆，高30～50厘米，粗达1.3厘米，具槽纹，多节。叶近革质，矩圆形，先端偏斜状凹缺，叶鞘抱茎。总状花序生于上部节上，基部被鞘状总苞片1对，有花1～4朵，具卵状苞片；花大，下垂，白色，先端带淡红色或紫红色，唇瓣卵圆形，边缘微波状，基部有一深紫色斑状，两侧有紫色条纹。蒴果。花期5～8月。
【产地分布】附生于树上或林下的石上。分布于广西、四川、贵州、云南等地。
【采收加工】全年均可采收，鲜用者除去根及泥沙；干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。
【药材性状】呈细长圆柱形，常弯曲或盘绕成团，长30～45厘米，直径0.4～0.6厘米，节间长2.5～3厘米。表面金黄色或黄中带绿色，有光泽，具细纵纹。质柔韧而实，断面较平坦。无臭，味淡。
【性味归经】性微寒，味甘。归胃经、肾经。
【功效与作用】益胃生津、滋阴清热。属补虚药下属分类的补阴药。
【临床应用】用量6～12克，鲜品15～30克，煎服，入复方宜先煎，单用可久煎。用治阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明。
【药理研究】具有调节平滑肌的作用；对心脏有抑制作用，大剂量可降低心肌收缩力，降低血压并抑制呼吸；可增强机体免疫功能，延缓衰老。对白内障不仅有延缓作用，而且也有一定的治疗作用；对酶活性异常变化有抑制或纠正作用；中等度升高血糖，尚有微弱的止痛退热作用。石斛碱有一定解热作用。动物实验表明，其煎剂能促进胃液分泌，有助消化作用；大剂量时有抑制心脏、降低血压、抑制呼吸等作用，并可引起中等程度的血糖升高。体外试验能抑制金黄色葡萄球菌；对孤儿病毒所致的细胞病变有延缓作用。
【化学成分】含石斛碱、石斛胺、石斛次碱等生物碱及黏液质、淀粉等，另含玫瑰石斛胺、石斛碱Ⅳ、氧化物、石斛宁碱等成分。
【使用禁忌】热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者，均禁服。
【配伍药方】①治温热有汗，风热化火，热病伤津，温疟舌苔变黑：鲜石斛9克，连翘(去心)9克，天花粉6克，鲜生地黄12克，麦冬(去心)12克，参叶2.4克。水煎服。(《时病论》清热保津法)
②治胃火上冲，心中烦闷，怔忡惊悸，久则成痿，两足无力，不能步履：石斛30克，玄参6克。水煎服。(《辨证录》石斛玄参汤)
③治肺热干咳：石斛、枇杷叶、瓜蒌皮各9克，生甘草、桔梗各3克。水煎服。(《浙江药用植物志》)