【食材】荸荠100克,盐3克,味精1克。
【做法】
步骤1:白萝卜、荸荠去皮,洗净,切丝;萝卜丝用盐腌浸10分钟,清水冲洗,沥干,盛入大碗备用。
步骤2:碗中加入荸荠、盐、味精拌匀即可。
【功效】清热润肺。
【禁忌】荸荠性寒,属于生冷食物,脾胃虚寒者不宜食用。
【食法】佐餐食用。