【食材】熟鸡蛋2枚，白砂糖5克。
【做法】
步骤1：百合清水洗净，润透;取出鸡蛋黄，用勺子压碎，放入碗中备用。
步骤2：锅置小火上，入水适量，加入百合，煎煮至水剩原来的一半，加入鸡蛋黄、白砂糖，搅匀即可。
【功效】滋阴养血、清心安神。适宜肺虚久咳不愈者食用。
【食法】口服每日1～3次，每次100～150克。
