【食材】乳鸽1只,盐2克,味精1克。
【做法】
步骤1:乳鸽去皮、内脏,爪,洗净血水;黄芪洗净,切片;新鲜山药去皮,洗净,切块。
步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入乳鸽,大火煮沸后,加入黄芪、山药、茯苓粉,转小火炖1小时,加盐、味精调味即可。
【功效】益气补肺、固表定喘。适宜气喘多痰者食用。
【食法】隔3~5日服食一次,可常服。