【食材】牛奶180克，椰奶80克，盐2克，白砂糖2克，水淀粉10毫升。
【做法】
步骤1：水发燕窝上笼蒸8分钟。
步骤2：牛奶、椰奶入锅内煮沸，加盐、白砂糖，水淀粉勾芡，倒入大碗里，再倒入蒸熟的燕窝调匀即可。
【功效】滋阴润燥、补气养血。适用于病后体虚、精神疲惫、口干舌燥等症。
【食法】单独食用。
