【食材】小公鸡1只,料酒10毫升,盐3克。
【做法】
步骤1:小公鸡宰杀,去毛及肠杂,洗净,切块;肉苁蓉洗净,滤干,放入纱布袋内,扎紧袋口。
步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入小公鸡和肉苁蓉,加料酒,大火煮沸,小火慢炖,至鸡肉熟烂时加盐调味即可。
【功效】补肾助阳、益气填精。适用于肾阳虚衰所致的阳痿、早泄、滑精、尿频或遗尿等症。
【食法】佐餐或单独食用。