【主要成分】芥子碱 Sinapine，含量：30%
【随属成分】莱菔子素 Raphanin
苏尔弗芬Sulforphen
白芥子苷 Sinalbin
含量：50%
【性状】本品为浅黄色至黄褐色粉末，有刺激性，可溶于甲醇、乙醇、丙酮。
【鉴别】取本品加甲醇制成0.5%溶液作供试液。取标准品芥子碱、莱菔子素、苏尔弗芬等加甲醇制成各成分含量为1mg/ml溶液作对照液。取莱菔子标准对照药材1.0g加乙醚20ml，超声脱脂20分钟，弃乙醚液，吹干残渣。对残渣再加甲醇30ml，超声提取30分钟，滤液浓缩至1ml作对照液。取上述三液各5μl，分别点于同一硅胶G板，以乙酸乙酯-甲酸-水(10：2：3)上层展开，紫外灯365nm下检视，再喷1%香草醛的10%硫酸乙醇溶液，热风吹显。标品斑点对应位置显相同颜色荧光斑点和可见光斑点，比对标准药材斑点，对应率≥60%。
【检查】干燥失重：不得过3.0%(附录Ⅸ G)
炽灼残渣：不得过0.5%(附录Ⅸ J)
重金属：不得过10ppm(附录Ⅸ E)
【含量测定】照高效液相色谱法(附录Ⅵ D)测定
色谱条件苯基硅烷键合硅胶柱
流动相：乙腈-3%冰醋酸(15：85)
检测波长：326nm
理论板数≥5000
对照液：取芥子碱标品加甲醇制成40μg/ml溶液备用。
供试液：取本品加甲醇制成120μg/ml溶液备用。
测定法：取上述两液各5μl注入液相色谱仪测定，并计算总生物碱含量。
【功能】抗病原微生物，解毒，止咳，化痰，平喘，改善排尿功能，降血压，抗雄激素。
【贮藏】阴凉，干燥，避光。