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食品磷酸
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2017/1/2 0:00:00
作者: 未知
来源: 互联网
英文名:
食品磷酸
性状:
无色透明、无臭粘稠的液体。
溶解性:
溶于水、醇。
用途:
作不含酒精饮料的酸味剂;酵母营养剂,用于面包烘焙;并添加于果蔬罐头中以抑制微生物生长、延长保存期;可加强干酪涂味品的乳化作用和酸化作用;与抗氧剂并用,可防止猪油等动物性脂肪及其制品的氧化性酸败。
备注:
有效成分含量≥85.0%。色度≤20号。
类别:
无机酸
关键字:食品 磷酸
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