【食材】大米100克,冰糖5克。
【做法】
步骤1:大米淘洗干净;黄精洗净、切碎,放入干净纱布包。
步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入纱布包,小火煮20分钟,下入大米、冰糖,转中火熬煮至粥黏稠,取出纱布包,加冰糖调味即可。
【功效】补脾和胃、滋阴润肺。适用于肢软乏力、纳差食少、胃脘隐痛、干咳无痰等症。
【禁忌】本品性润多液,性较滋腻,咳嗽多痰者忌用。
【食法】佐餐食用。