【食材】猪肺、白萝卜各150克,盐2克。
【做法】
步骤1:白萝卜清水洗净,切块;杏仁清水泡透,洗净;猪肺挤去泡沫,洗净,切块。
步骤2:汤煲置火上,入水适量,下入猪肺、萝卜块,大火煮沸后,撇净浮沫,放入杏仁,转小火煲1小时至萝卜熟透,加盐调味即可。
【功效】滋阴养肺、止咳化痰。适宜风寒型急性支气管炎患者食用。
【食法】吃猪肺喝汤。