【组成】香薷一斤(12克)，白扁豆、厚朴各半斤(各6克)。
【用法】原方作散剂，现代多水煎服，或加酒少量同煎。
【功效】祛暑解表，化湿和中。
【主治】阴暑，症见恶寒发热，头重身痛，无汗，腹痛吐泻，胸脘痞闷，舌苔白腻，脉浮。
【临床运用】临床主要用于治疗阴暑、急性肠炎及痘疹性咽炎等病症。
1.阴暑：以本方加减治疗36例。其中24例是经西医抗炎、解热镇痛等治疗无效而改服中药者。结果：36例全部治愈。服药最少2剂，最多9剂(《满北中医杂志》2002年第12期)
2.急性肠炎：以新加香薷饮治疗60例，治疗3日后统计疗效。疗效评定以经治疗2日内腹泻次数减至每日2次以下，大便外形正常或成形，症状消失，大便镜检正常即为治愈。结果：治愈51例，有效9例。(《中国中医急症》2000年第二期)
3.疱疹性咽炎：以香薷饮加味泡服治疗小儿痘疹性咽炎126例，与病毒灵及利巴韦林治疗57例为对照。体温≥39℃者给予药物及物理降温，呕吐、腹泻、烦躁者对症处理：疗效评定以体温及症状体征全部消失为痊愈。结果：痊愈116例。(《陕西中医》2003年第3期)
【方解】本方为暑令乘凉饮冷，以致外感寒邪，内伤于湿而设。方中重用香薷祛暑解表；厚朴行气除满，燥湿化滞；白扁豆健脾和中，渗湿消暑；入酒少许同煎，温通经脉，助药力通达全身。本方以辛温表散与苦温燥湿、甘缓和中配伍，既能散外邪以解表证，又能化湿滞而和肠胃。
临床以恶寒发热、头痛身痛、无汗、胸闷、舌苔白腻、脉浮为证治要点。若表邪较重，可加青蒿；兼见鼻塞流涕，可加葱豉汤；兼里热者，加黄连；湿盛于里，加茯苓、甘草；胸闷、腹胀、腹痛甚，加木香、砂仁、藿香、枳壳。运用时需注意，表虚有汗或伤暑发热汗出，心烦口渴者，不可使用。
【现代研究】临床报道尚见于治疗夏季发热、药物不良反应、痄腮、流行性感冒、社区获得性肺炎等证属外感风寒夹湿者。现代实验研究证实，香薷具有镇痛、抗菌、抗病毒、解热、缓解肠痉挛等诸多作用，且对胃肠道具有双向调节作用。
【方歌】香薷散中扁豆朴，祛暑解表化湿阻，易豆为花加银翘，新加香薷治阴暑。