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英文名:
异丁香酚;4-丙烯基-2-甲氧基苯酚
分子式: C10H12O2
分子量: 164.2
熔点: -10
沸点: 268
密度: 1.0851
折射率: 1.5739
性状: 有象丁香气味的淡黄色液体。
溶解性: 微溶于水,溶于乙醇和异醚。
用途: 用于配制香精和制备香兰素。
制备: 存在于肉豆蔻油、衣兰油等中。由丁香酚与苛性钾溶液加热而得。
备注: 有顺式和反式两种异构体。
类别: 合成香料
关键字:丁香 丙烯
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