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英文名:
乙酰基丙酸乙酯;4-氧代戊酸乙酯
分子式: C7H12O3
分子量: 144.17
沸点: 206
密度: 1.0135
折射率: 1.4218
性状: 无色液体。
溶解性: 溶于水及大多数有机溶剂。
用途: 食用香料。
制备: 以乙酰基丙酸和乙醇为原料,在浓硫酸存在下,在苯中酯化制得。
关键字:丙酸 戊酸
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