氢化大豆磷脂

【类型】 药用辅料
【英文名】 Hydrogenated Soybean Phospholipid
【来源及制法】氢化大豆磷脂系大豆磷脂经部分氢化后得到的产品，实验取粗制大豆磷脂3kg，溶于8L环己烷中，加8L甲醇搅拌溶解30min，倾取上层澄清液过滤，加0.3g氧化铂为催化剂，在llkPa氢压下65℃反应4h，过滤反应液，加12L丙酮沉淀，沉淀物真空干燥过夜，得亮淡黄色粉状物约294g。碘价为50，昙点为39℃。
【用途】乳化剂、骨架材料
【理化性质】淡黄色粉末，有特异臭味，极易溶于氯仿，易溶于乙醚、苯和石油醚，可溶于乙醇，加水时膨胀。酸值<40，碘值<10，重金属<0.002％，砷<0.0002％，干燥失重（3g，105℃，1h）<0.2％。
【用法及用量】由于在磷脂的分子中，部分易氧化的不饱和键上加氢呈饱和烃以后，其稳定性比相应的大豆磷脂显著增加，更适宜于药用乳化剂，已有用于注射用乳剂的报道。