磷酸二氢钾

　磷酸二氢钾（MKP）
【中文名称】
　　磷酸二氢钾
【
英文名：称】
　　potassiumdihydrogenphosphate;monopotassiumphosphate
【CAS号：】
　　7778-77-0
【EINECS号：】
　　231-913-4
【结构或分子式】
　　KH2PO4
【相对分子量或原子量】
　　136.09
【密度】
　　2.338
【熔点（℃）】
　　252.6
【物化性质】
　　无色四方晶体或白色结晶性粉末。相对密度2.338。熔点252.6℃。溶于水（90℃时为83.5g/100ml水），水溶液呈酸性，1%磷酸二氢钾溶液的pH值为4.6。不溶于醇。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。
【用途】
　　工业上用作缓冲剂、培养剂；农业上用作高效磷钾复合肥；食品级用作食品改良添加剂
【制备或来源】
　　（1）由以适当比例的磷酸与碳酸钾作用而得。
　　（2）缓慢加入计算量的氢氧化钾溶液于磷酸中发生中和反应，生成磷酸二氢钾溶液，而后经脱色、过滤、浓缩、冷却、析出结晶，再离心分离、干燥得成品。
【其他】
　　熔融后成透明液体，冷却固化后为不透明的玻璃状物质偏磷酸钾。有吸湿潮解性。
　　磷酸二氢钾在下列温度（℃）下各种物质在100克水中的最大溶解克数
　　0℃14.8g10℃18.3g20℃22.6g30℃28.0g40℃33.5g50℃40.7g 　　60℃50.1g70℃60.5g80℃70.4g90℃78.5g100℃83.5g 　　规格工业级：符合HG2321-92；食品级：符合FCC?1981;
　　包装25Kg、50Kg内塑外编袋装；
　　用途：技术要求：
　　1.外观：项目工业农业
　　一等品合格品一等品合格品
　　磷酸二氢钾（KH2PO4以干基计）含量，%≥98.097.096.092.0
　　水分含量，%≤2.53.04.05.0
　　pH值4.3-4.74.3-4.7
　　水不溶物含量，%≤0.200.50—
　　氯化物（Cl）含量，%≤0.20—
　　铁（Fe）含量%≤0.003
　　砷（As）含量，%≤0.005
　　重金属（以Pb计）含量，%≤0.005
　　氯化钾（K2O以干基计）含量，%≥33.933.533.231.8
　　3.食品添加剂磷酸二氢钾应符合表2要求（FCC?1981）
　　项目指标
　　食品级
　　磷酸二氢钾（KH2PO4以干基计）含量，%≥98.0
　　干燥失重含量%≤1.0
　　水不溶物含量，%≤0.2
　　砷（As）含量，%≤0.0003
　　重金属（以Pb计）含量，%≤0.002
　　氟化物（以F计）含量，%≤0.001
　　铅（以Pb计）含量，%≤0.0005