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反丁烯二酸；富马酸；延胡索酸

0人阅读 0人评论 收藏 2017/1/2 0:00:00 作者: 未知 来源: 互联网

英文名：		 反丁烯二酸；富马酸；延胡索酸
分子式： C4H4O4
分子量： 116.07
熔点： 286～287
沸点： 290（分解）
密度： 1.625
毒性LD50（mg/kg）： 大鼠经口8000
性状： 白色结晶粉末。
溶解性： 稍溶于冷水，较易溶于热水，溶于乙醇，微溶于乙醚和苯。
用途： 主要用于制合成树脂和松香脂等。
制备： 可由顺丁烯二酸经异构化或由糖蜜发酵而得。
类别： 酸味剂
关键字：丁烯 富马
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