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辛烯基琥珀酸淀粉钠

0人阅读 0人评论 收藏 2017/1/2 0:00:00 作者: 未知 来源: 互联网

【类型】 食用辅料
【英文名】 Starch Sodium Octenylsuccinate
【用途】乳化剂、增稠剂
【理化性质】具有稳定性能的乳胶体。辛烯基具有疏水亲油性，用作乳浊液稳定剂，可代替阿拉伯胶。
【用法及用量】按正常生产需要适量使用
【安全性】ADI 不作特殊规定（FAO/WHO，1994）。
关键字：辛烯 琥珀酸
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