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琥珀酸柠檬酸铁钠;丁二酸亚铁合枸橼酸钠
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2017/1/2 0:00:00
作者: 未知
来源: 互联网
英文名:
琥珀酸柠檬酸铁钠;丁二酸亚铁合枸橼酸钠
毒性LD50(mg/kg):
大鼠经口2200
性状:
青白至微带绿色的白色粉末,无臭,有微弱的铁味。有绿色的荧光。
溶解性:
易溶于热水,溶液呈中性并显黄绿色,不溶于乙醇及其他有机溶剂。
用途:
用作食品的铁强化剂或饲料添加剂,用于调制奶粉、离乳食品以及缺铁病人、孕妇和产妇等食品的强化。
制备:
用柠檬酸、琥珀酸、硫酸亚铁、碳酸钠溶液为原料制得。
备注:
贮存时应密闭、遮光,以免氧化变质。
类别:
矿物质类
关键字:琥珀酸 柠檬酸
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