【食材】羊肉400克,玉米粒150克,红枣5枚,生姜片5克,盐3克,植物油少许。
【做法】
步骤1:核桃去壳,保留核桃衣;杜仲、首乌洗净,润透;红枣洗净,去核;羊肉洗净,入沸水锅中汆烫3分钟,捞起。
步骤2:瓦煲置火上,入水适量,放入生姜片、杜仲、首乌、核桃、羊肉,大火煲沸后转小火煲3小时,调入盐、植物油稍煮片刻即可。
【功效】温肺润肠、生发乌发、涩精固肾。
【食法】佐餐食用。