【食材】冰糖20克。
【做法】
步骤1：桂圆肉洗净，润透;；人参洗净，润透，切片；冰糖打碎。
步骤2：砂锅置火上，放入桂圆肉、人参片，注入适量清水，大火煮沸后，转小火煎煮30分钟，放入冰糖屑，搅拌至冰糖化开，关火，加盖闷20分钟即可。
【功效】补益气血、养心安神。适宜中分风后记忆力减退、言语不利者。
【食法】代茶饮服。
