【食材】大米80克,冰糖8克。
【做法】
步骤1:佛手、郁金清水泡软,洗净;大米淘洗干净;冰糖研碎。
步骤2:砂锅置火上,入水适量,下入大米、郁金、佛手,大火煮沸后,转小火熬煮至粥黏稠,加冰糖调味即可。
【功效】疏肝解郁、凉血止痛。适用于慢性胆囊炎的辅助治疗。
【食法】佐餐食用。