【食材】母鸡1只。
【做法】
步骤1:母鸡宰杀后去内脏、皮毛、头、爪,洗净血水;虫草清水泡软,洗净。
步骤2:汤煲置火上,入水适量,大火煮沸后,撇去浮沫,放入虫草,转小火煲至及肉烂熟即可。
【功效】益气温阳、补肾填精。适用于肾气亏虚而致的头昏乏力、气短喘促、腰膝酸软、心慌汗多等症。
【食法】吃肉喝汤,每日一次,可用2~3日。