多孔菌科植物水灵芝,菌伞肾形或半圆形,红褐色、栗褐色,呈紫黑色,表面平滑,有漆皮光泽。菌盖下有许多细孔,呈白色或淡褐色,称为管也。菌柄长,表面黑有光泽,而附于菌盖侧面,常成直角,生长于各种枯朽的阔叶树的根部或枯干上。
灵芝,有紫芝、赤芝、青芝、黄芝、白芝、黑芝6种,列为上品。《抱朴子》把灵芝分成石芝、木芝、草芝、肉芝、菌芝5类,又名三秀。
【养生保健作用】
灵芝性平,味甜,归心经、肝经、肾经。民间对灵芝特别推崇,其保健养生作用大概有如下数种:①由于灵芝含有丰富的天然营养,能滋补人体器官,并能双向调节各器官功能异常,使之恢复正常;②用于强心作用,增强心肌收缩力,增加冠状动脉血流量;③防止动脉硬化;④保护肝脏,促进肝细胞再生;⑤镇静、镇痛、止咳、祛痰;⑥由于含有锶、铅、锗及多糖等微量元素,故能增强免疫力,抑制癌细胞生长;⑦能抗缺氧能力。总之,可益气血,止咳平喘,安神养心,补精髓,健脾补肾,防病,健身益寿。
灵芝历来被视为珍贵补品。在保健中,以灵芝制成的中成药特别多,如灵芝蜂王浆、灵乌二仁膏、珍合灵片、灵芝糖浆、灵芝注射液、灵芝胶囊、灵芝片、灵芝浸膏等。种类繁多,药理作用广泛,如增强心肌营养性血流量,改善心肌代谢,提高耐缺氧能力,调节中枢神经系统,提高免疫功能,增强蛋白质合成,保护肝脏,促进细胞再生。对冠心病、高血压、高脂血症、神经衰弱、慢性气管炎、慢性肝炎等多种疾病有促进康复作用,预防高山反应效果十分显著,并有防癌作用。
【养生方法推荐】
(1)灵芝30克,人参10克。煎服,或浸泡在250毫升白酒中10日随量饮。可治疗体力虚乏。
(2)灵芝25克(炒)、枯矾5克。共研末,每日2次,每服2.5克。可治疗脱肛泻血。
(3)灵芝25克。水煎,每日2次。治疗痔疮。
(4)灵芝5克,银耳10克。泡透切碎,放入热水瓶中,焖一夜,加冰糖饮。用于治疗咳嗽、失眠、疲乏等症。
【保健注意】
常用量:煎服3~5克,研末1.5~3克。