【古代炮制方法】刘宋时有煮制(《雷公》)。宋代有微炙(《证类》)等炮制方法。明代有微炒(《通玄》)。清代增加了药汁制、焙干(《得配》)等制法。
【现代炮制方法】辛夷：取原药材，除去杂质及残留的枝梗及灰屑。
【饮片性状】辛夷呈长卵形。似毛笔头，有的基部具短梗。花蕾长15～30毫米，直径10～15毫米。苞片外面密被灰白色或淡黄白色茸毛，体轻，质脆。有特异香气，味辛而稍苦。
【质量标准】辛夷含挥发油不得少于1.0%(毫升/克)，含木兰脂素不得少于0.4%。
【炮制目的】辛夷味辛，性温。归肺经、胃经。具有散风寒，通鼻窍的功能。多用于风寒头痛，鼻塞，鼻渊，鼻流浊涕。
除去杂质及非药用部位，使药物洁净，用药剂量准确。
【应用选择】
1、鼻渊偏于寒者，本品常与细辛、白芷、防风、藁本等配伍应用；偏于热者，常与薄荷、黄芩、苍耳子等同用。
2、颌窦炎常与菊花、茜草等同用，可治疗颌窦炎；
3、鼻炎常与木香、酒知母、酒黄柏等同用，治急性鼻炎及副鼻窦炎。与苍耳子、荆芥、黄芩等配伍，可治慢性鼻炎和鼻窦炎。
4、头痛常与细辛同用，治鼻炎、鼻窦炎及鼻息肉等引起的头痛；或感冒风寒所致的头痛、头胀、鼻塞不通、鼻流浊涕等。
【现代研究】辛夷主含挥发油、生物碱、木脂素类化合物及维生素A样物质等。
有研究鉴定出9种辛夷挥发油中260种化合物，其中β-蒎烯、柠檬烯、β-蒎烯、1，8-桉叶素、芳樟醇、β-松油醇等9种化学成分为其共有成分。有研究从望春玉兰花蕾的乙醇提取物中分到3种化合物，为木兰醇、E-对羟基桂皮酸二酯和望春花黄酮醇苷Ⅰ。还分离到木脂素类化合物成分，有辛夷脂素、demethoxy aschantin、松脂素二甲醚、木兰脂素、里立脂素B二甲醚，皆属于双环氧木脂素。
目前辛夷主要用来治疗急慢性鼻炎、过敏性鼻炎和其他的鼻炎症状，而这个药理作用仅是辛夷作用的一个方面，辛夷具有抗组胺、抗炎、局部收敛、中枢抑制、抗病原微生物以及降血压等广泛作用。
以辛夷中所含挥发油含量为指标，对阴处凉干、直接晒干、蒸后晒干和堆放凉干4种加工干燥方法进行了比较。结果表明，经用阴干法处理的辛夷药材，挥发油含量高，药材表面及花瓣色泽好，且无霉变现象，认为似可在产地推广应用。亦有人以挥发油含量为指标，对辛夷全花、花心、枝梗、苞片等不同部位进行了比较。结果表明，辛夷挥发油主要存在于花心部分，而外层苞片及枝梗层虽占全药材重量的较大比例，但挥发油含量甚微。因此，提出应加强辛夷药材的净选，临床使用时应予区别。
【附】
1、近代炮制方法还有药汁制、炒等。
2、文献摘录辛夷，通窍而上走于脑舍，(治)鼻塞鼻渊之症，无他用，存之以备用可耳。且辛散之物多用，则真气有伤，可暂用而不可久用也(《新编》)。宜未开花紫苞蕊，刷去毛，免射人肺，摘去心，不致人烦(《蒙筌》)。甘草汤浸炒，或芭蕉水浸，焙干用，，(《得配》)。
【总结】辛夷从刘宋时代有煮制，唐代开始有去心及外毛、炙制和微炒等方法。近年来有炒制、药汁制、生用等炮制方法。各地炮制规范中收载的大多是生辛夷，《中国药典》2010年版收载有生辛夷。
辛夷一般需经产地加工后入药，目前其加工方法有阴干法、晒干法、蒸晒法和堆放晾干法。实验证明，用阴干法加工的辛夷，其挥发油含量高，药材外观色泽好。《中国药典》2010年版也规定辛夷为阴干法。但阴干法干燥时间长，若改用烘干法干燥，温度控制在50℃以下，亦可保证质量。
据文献记载，辛夷应去掉外部毛茸，不然，则射入肺，令人咳。因此，中医处方中用及辛夷时，多要求布包入煎。实验证明，辛夷毛经煎煮后，质地柔软，对咽喉未产生刺激性反应，且包煎阻碍药效成分的扩散煎出。故净选时除去外部茸毛之工序可完全省略，煎煮时辛夷不必包煎。辛夷中除含挥发油外，还有生物碱、木脂素类酚酸性化合物等多种化学成分，将其经不同加工方法处理，这些成分有何变化，尚需进一步研究。另外，辛夷有抗过敏、抗微生物、降血压、兴奋子宫等多种作用，炮制对这些作用有何影响，亦需进一步探讨。