磷酸淀粉钠

磷酸淀粉钠Linsuan DianfennaSodium Starch Phosphate

[53241-15-9]
本品主要是以薯类淀粉为原料，添加磷酸盐并用氢氧化钠调节pH值后，经过滤、干燥、粉碎而得。
【性状】本品为白色粉末；无臭。
本品在水或乙醇中均不溶解。
【鉴别】（1）取本品约1g，加水15ml，煮沸，放冷，即成半透明类白色的凝胶状物。
（2）取本品约0.1g，加水20ml，混匀，加碘试液数滴，即显蓝色或蓝黑色，加热后逐渐褪色。
（3）取本品，在偏光显微镜下观察，其部分颗粒的偏光十字完全消失。
（4）本品显钠盐鉴别（1）的反应（通则0301）。
（5）取本品2g，置铂金坩埚中，缓缓炽灼至完全炭化，在300℃炽灼2小时，放冷，加水10ml使溶解，滤过，滤液加钼酸铵硫酸试液1ml，摇匀，再加氯化亚锡试液1滴，摇匀，放置10分钟，溶液应显蓝色。
【检查】酸度取本品1.0g，加水100ml，振摇，使混匀，立即依法测定（通则0631），pH值应为4.5～7.0。
粒度 取本品15.0g，称定重量，依法检查（通则0982第二法）。能通过六号筛的样品量不得少于供试量的90%，不能通过三号筛的样品量不得过供试量的0.5%。
干燥失重 取本品，在105℃干燥5小时，减失重量不得过15.0%（通则0831）。
灰分 取本品约1.0g，置炽灼至恒重的坩埚中，精密称定，缓缓炽灼至完全炭化后，逐渐升高温度至600～700℃，使完全灰化并恒重，遗留的灰分不得过0.3%。
铁盐 取本品0.50g，加稀盐酸4ml与水16ml，振摇5分钟，滤过，用水少量洗涤，合并滤液与洗液，加过硫酸铵50mg，用水稀释成35ml后，依法检查（通则0807），与标准铁溶液1.0ml制成的对照液比较，不得更深（0.002%）。
游离磷酸盐 取本品0.10g，加水100ml，超声处理10分钟，滤过，取续滤液1.0ml加水稀释成20ml，加钼酸铵硫酸试液4ml，摇匀，再加氯化亚锡试液0.1ml，摇匀，放置10分钟，如显色，与标准磷酸盐溶液（精密称取在105℃干燥2小时的磷酸二氢钾0.716g，置1000ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀，精密量取1ml，置100ml量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀，即得）3.0ml，加水稀释至20ml，用同一方法制成对照溶液比较，不得更深（1.5%）。
二氧化硫 取本品20.0g，置具塞锥形瓶中，加水200ml，充分振摇，滤过，取滤液100ml，加淀粉指示液2ml，用碘滴定液（0.005mol/L）滴定，并将滴定的结果用空白试验校正。消耗的碘滴定液（0.005mol/L）不得过1.25ml（0.004%）。
氧化物质 取本品4.0g，置具塞锥形瓶中，加水50.0ml，密塞，振摇5分钟，转入50ml具塞离心管中，离心至澄清，取上清液30.0ml，置碘量瓶中，加冰醋酸1ml与碘化钾1.0g，密塞，摇匀，置暗处放置30分钟，加淀粉指示液1ml，用硫代硫酸钠滴定液（0.002mol/L）滴定至蓝色消失，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml硫代硫酸钠滴定液（0.002mol/L）相当于34μg的氧化物质（以过氧化氢H₂O₂计），消耗的硫代硫酸钠滴定液（0.002mol/L）不得过1.4ml（0.002%）。
微生物限度 取本品，依法检查（通则1105与通则1106），每1g中需氧菌总数不得过1000cfu，霉菌和酵母菌总数不得过100cfu，不得检出大肠埃希菌。
【类别】药用辅料，黏合剂等。
【贮藏】密闭，在干燥处保存。