【食材】鸡蛋1枚,米酒15毫升。
【做法】
步骤1:鸡蛋打入碗中,拌匀,备用;川芎清水浸泡15分钟,洗净。
步骤2:锅置中火上,入水适量,水沸后,放入川芎,淋入鸡蛋,蛋熟后加入米酒即可。
【功效】活血安神。适用于月经不调者食用。
【食法】佐餐食用。