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月桂醛;十二醛;十二烷醛;
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2017/1/2 0:00:00
作者: 未知
来源: 互联网
英文名:
月桂醛;十二醛;十二烷醛;
分子式:
C12H224O
分子量:
184.32
熔点:
44.5
沸点:
227-237
密度:
0.828-0.836
折射率:
1.433-1.440
性状:
有不愉快气味,在高度稀释时有象紫罗兰香气的无色液体。
溶解性:
溶于乙醇,不溶于水。
用途:
用于配制多种花香型香精。
制备:
由月桂醇经氧化,或十二(烷)酸和甲酸的钡盐经蒸馏,或十二(烷)酸和甲酸的蒸汽通过催化而得。
备注:
暴露空气中聚合成二聚体,有微量无机酸存在时更快。氧化时生成月桂酸。
类别:
合成香料
关键字:月桂 十二
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