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肉桂酸；β-苯丙烯酸；3-苯基-2-丙烯酸；桂皮酸

0人阅读 0人评论 收藏 2017/1/2 0:00:00 作者: 未知 来源: 互联网

英文名：		 肉桂酸；β-苯丙烯酸；3-苯基-2-丙烯酸；桂皮酸
分子式： c9h8o2
分子量： 148.17
熔点： 133
沸点： 300
密度： 1.245
毒性LD50（mg/kg）： 大鼠经口2500。
性状： 无色针状晶体。
溶解性： 不溶于冷水，溶于热水、乙醇、乙醚、丙酮和冰醋酸。
用途： 主要用于配制酯类，供配制紫丁香型等花香香精和医药等用。
制备： 由苯甲醛与乙酸钠在脱水剂乙酐等存在下作用而得。
备注： 受热时脱羧基而成苯乙烯。氧化时生成苯甲酸。肉桂酸存在于妥卢香酯、苏合香酯等中。
类别： 合成香料
关键字：肉桂 丙烯酸
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