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紫苏醛；二氢枯茗醛；4-异丙烯基环己-1-烯-1-醛

0人阅读 0人评论 收藏 2017/1/2 0:00:00 作者: 未知 来源: 互联网


英文名：		 紫苏醛；二氢枯茗醛；4-异丙烯基环己-1-烯-1-醛
分子式： C10H14O
分子量： 150.22
沸点： d:237（99.325E3Pa）、104～105（1.333E3Pa）; l:235～237（99
密度： 0.953（d）; 0.9645（l）
折射率： 1.5058（d）; 1.5069（l）
性状： 无色至浅黄色液体。有紫苏、桂醛和枯茗醛等香气味。
溶解性： 不溶于水，溶于乙醇、氯放、苯和石油醚。
用途： 香料，调制茉莉、水仙等花香型香精，用于化妆品；调制柠檬、留兰香及香辛料等香型香精用于食品。
制备： （1）从紫苏草中提取紫苏油，再用亚硫酸氢钠处理紫苏油，生成结晶性加成物，过滤，用乙醇、乙醚洗涤，再用氢氧化钠分解，得粗品，取出有机相，精馏而得。 （2）以β-蒎烯为原料，用四乙酸铅氧化，减压蒸馏，生成乙酸紫苏酯，皂化，生成紫苏醇，再氧化而得（氧化剂可以用
备注： 天然品存在于紫苏油中，含量约50%，有两种光学异构体，d-体和l-体。多为l-体。能与亚硫酸氢钠生成结晶性加成物，在空气中易氧化，生成相应的酸。比旋度：d:+127度（c=13.1，四氯化碳）；l：-145.8度
类别： 合成香料
关键字：紫苏 枯茗
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