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γ－癸内酯

0人阅读 0人评论 收藏 2017/1/2 0:00:00 作者: 未知 来源: 互联网

【类型】 药用辅料
【英文名】 γ-decalacto ne
【来源及制法】除可由γ-溴代癸酸在碳酸钠溶液中加热及由4-癸烯酸与80％硫酸在90℃长时间加热制得外，在桃、杏及草莓的芳香成分中也存在。
【用途】矫味剂
【理化性质】本品为无色液体，极易溶于水，具愉快的水果香气、桃子样香味
【用法及用量】

关键字：内酯
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